Gryka 25kg

Gryka -

należąca do rodziny rdestowatych to jedna z wartościowszych roślin zbożowych uprawianych przez człowieka, jej nasiona są bogate w wiele substancji odżywczych w tym głównie białka, skrobię, tłuszcze, witaminy (głównie B1, B2, P, PP), kwasy organiczne , związki mineralne (żelazo, fosfor, wapń, cynk, miedź, bor, nikiel, jod, kobalt) i niewielkie ilości cukrów. Nie mają dużych właściwości leczniczych, ale ich znaczenie gospodarcze jest duże, nasiona gryki służą głównie do produkcji wartościowych kasz (min.: gryczanej). Dzięki zawartości tłuszczów odpornych na utlenianie można długo przechowywać oraz naturalnie bezglutenowej mąki gryczanej, wykorzystywanej do pieczywa oraz rozmaitych placków i naleśników, przygotowywania makaronów.

waga 25kg

Serdecznie zapraszamy do zakupów!