Kwas mlekowy to naturalna substacnja odgrywająca ważną rolę w procesach metabolicznych człowieka.
Oznaczony jako E270 jest substancją mocno higroskopijną rozpuszczalną w wodzie i alkoholach.
Zastosowanie: do produkcji galaretek, serów, deserów mlecznych, dżemów, konserw mięsnych, w wyrobach cukierniczych i prararatach do żywienia niemowląt i małych dzieci.
SPECYFIKACJA KWAS MLEKOWY SPOŻYWCZY 80%
Paramerty gwarantowane:
Zawartość głównego składnika % 50±1
Barwa APHA max . 100
Gęstość g/ml 1,11-1,13
Izomer L(+), % min. 95,0
Chlorki, % max. 0,001
Siarczany, % max. 0,001
Popiół siarczanowy, % max. 0,1
Metale Ciężkie, % max. 0,001
Substancje redukujące nieobecne wg testu Fehlinga
Z025, Z158, 0715
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęZakwas chlebowy pszenny z drożdżami 20gNetto: 3,19 zł
Brutto: 3,45 złCytrynian sodu 1 kgNetto: 17,08 zł
Brutto: 21,01 złDrożdże gorzelnicze TURBO GROM 48h 150g/BNetto: 10,04 zł
Brutto: 12,34 złChipsy dębowe 20g/BNetto: 3,48 zł
Brutto: 4,29 złCzereśnie Czerwone 2,1 kgNetto: 60,37 zł
Brutto: 65,20 złCzereśnie Zielone 2,1 kgNetto: 60,37 zł
Brutto: 65,20 złPodpiwek Łódzki 100gNetto: 4,55 zł
Brutto: 5,59 złPrincess Czereśnie Koktajlowe Żółte / smak cytrynowy 2,1 kgNetto: 60,37 zł
Brutto: 65,20 zł
Kwas mlekowy 80% spożywczy E270 5kg |
Brutto: